Con contenido carnico
Sin harina de trigo
Vegano
Vegetariano
CARTA
Menú del día
Plato especial o Pascualina casera + una bebida sin alcohol + Café
$9750
Menú de verano
Plato de verano + una bebida sin alcohol
$7600
Panera: Pan casero y galleta con aceite de oliva Zuelo virgen extra
$1950
1/2 Panera: pan casero y galleta con aceite de oliva Zuelo virgen extra
$1100
Buñuelos de acelga
con alioli
$5380
Croquetas de queso lincoln y hongos de pino
con salsa criolla
$5680
Tortilla de papas y huevo de campo
$6100
Tortilla de papa y huevos de campo
con salchicha parrillera y alioli
$8650
Matambre casero arrollado
con ensalada rusa
$8650
Copetín Los Galgos
Queso Campeche El Abascay, Salame Las Dinas y ajies en conserva
$10500
Paté de campo
con tostadas y pickles
$8600
Chipirones a la chapa
con papines, tomates y ajilí
$12500
Lengua toné
$8150
Focaccia San Pugliese 93 (para compartir)
de aceitunas y tomates cherry rellena de queso cuartirolo porteño El Abascay y muzarella
$12700
Huevos de campo. jamón natural y papas pay
$12200
Huevos de campo. hongos portobellos y papas pay
$12200
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS PRINCIPALES MEDIODÍA
de 12 a 15:30 hs
Milanesa de peceto a caballo
con huevos de campo y papas fritas triple cocción
$15050
Sorrentinos caseros de muzzarella y tomillo
con tomate, albahaca y alcaparras
$12850
Trucha patagonica
acompañada de espinaca a la italiana y arroz orgánico azafranado
$23500
Arañita
con papas fritas y ensalada criolla
$15050
Burrata
con tomates reliquia, higos , albahaca y aceite de oliva zuelo.
$14500
PLATOS PRINCIPALES NOCHE
desde las 20 hs
Milanesa de peceto a caballo
con huevos de campo y papas fritas triple cocción
$15050
Sorrentinos caseros de muzzarella y tomillo
con tomate, albahaca y alcaparras
$12850
Trucha patagonica
acompañada de espinaca a la italiana y arroz orgánico azafranado
$23500
Burrata
con tomates reliquia, higos , albahaca y aceite de oliva zuelo.
$14500
Lasaña de conejo silvestre (para compartir)
$29500
Queso a la chapa
con ensalada de berenjenas, tomate dulce, albahaca, aceitunas negras y emulsión de ajo asado
$12880
Ojo de bife de pastura
con papas fritas y ensalda de tomates reliquia
$21500
GUARNICIONES
Papas Fritas triple cocción con emulsión de pimientos
$5200
Ensalada Rusa
$4500
Ensalada de hojas verdes
$4500
Flan 12 huevos con crema y dulce de leche El Abascay
$4500
Duraznos en almibar de torrontés
con crema batida
$4500
Budín de medialunas con crema batida y compota de cerezas.
$4500
Affogato de dulce de leche Cadore con biscotti de avellanas
$5200
Paris-Brest de café. sambayon. y frutillas
$4500
CAFÉ Y PASTELERÍA
Sandwich de matambre arrollado casero.
queso y mayonesa de salvia
$4450
Sandwich de berenjenas
tomate confitado, albahaca,
$4450
TOSTADOS
Desde las 9am hasta las 20hs
1/2 Tostado de jamón natural y queso
$3650
Tostado de jamón natural y queso
$6500
Café
$1750
Café cortado
$1750
Café con leche
$2800
Café con leche vegetal - Almendras -
$2800
Café doble shot
$2980
Descafeinado
$2550
Chocolatada
$2500
Té / Mate cocido / Infusiones
$2500
Té con leche
$2500
1/4 de Café para llevar Brasil La Motofeca.
$14400
Dos medialunas artesanales
$4250
Medialuna de jamón y queso
$4500
Tostadas de pan multicereal de masa madre con queso crema y mermelada casera
$5850
Budín consultar variedad
$4600
Fruta de estación, granola y miel orgánica
$5650
1/2 Tostado de jamón y queso
$5800
Tostado de jamón y queso
$8350
PASTELERIA
Medialuna artesanal
$950
Medialuna rellena
$1500
Medialuna con jamón y queso
$2200
Budín de mandarina
$2300
Pastafrola
$3200
Tostadas de pan multicereal de masa madre con queso crema y mermelada casera
$3700
Fruta de estación, granola y miel orgánica
$3500
ALFAJORES
Alfajor de Maicena
$1200
HORA VERMU
Estrictamente personal - Todos los días de 17.00 a 19.00
Vermú con soda x 2
$5380
La Fuerza con Soda x 2
$6900
Light Lager Cerveceria Charlone 360ml x 2
$5250
Stella Artois 360ml x 2
$6150
TIRADA
Soñe que la hacía. Light Lager Cerveceria Charlone 360ml
$3500
Stella Artois 360 ml
$4100
LATAS
Quilmes Lata 473 ml
$3800
Andes Lata 473 ml
$4300
Stella Artois 473 ml
$4400
Juguetes Perdidos Lata 354ml
Consultar variedad
$6100
VERMU LA FUERZA
La Fuerza de Compartir
$32500
Vermú La Fuerza con soda
$4600
Vermú La Fuerza Sideral con hielo y piel de naranja 90ml
$5750
Botella para llevar
$14300
Botella Sideral para llevar
$21300
Recarga de vermú Rojo o Primavera (trae tu botella!)
$10950
Pulku 355 ml. Alto Valle del Río Negro
$6550
Pulku 750 ml. Alto Valle del Río Negro
$11950
Agua AQA con gas / sin gas
$1950
Agua mineral con gas/sin gas
$2050
Sifon 500 ml
$2050
Limonada o Pomelada 500 ml
$2300
Limonada o Pomelada 250 ml
$1500
Gaseosas
$2300
Jugo Exprimido
$2650
COCTELERÍA
CÓCTELES CLÁSICOS ARGENTINOS
Martín
Gin Margen Sur. Aperitivo Gancia. Bitter Campari. jugo de naranja. espumoso Extra Brut.
$5600
Canesa
Benchmark, Aperitivo Gancia, cointreau, Campari, twist de limon
$5600
Secretos
Ron Havanna 3 años. Apricot brandy . Federico López Jeréz. Espumoso Extra Brut.
$5600
Beautiful day
Gin Margen Sur. Cointreau. licor de cassis. un golpe de jugo de limón.
$5600
APERITIVOS Y CÓCTELES CLÁSICOS
Negroni
Gin Margen Sur, Campari, Vermu rojo
$5600
Los Galgos Panky
Cynar, Aperol, Vermu Blanco, Soda
$5600
Carpano
Carpano con soda
$4750
Manhattan 43
Benchmark. Vermu Rojo. 3 golpes de anghostura.
$6500
Old Fashioned 43
Benchmark. Angostura. azúcar. rodaja de naranja.
$6500
Gin Tónic
Gin Margen Sur y Agua tónica.
$5600
Bloody Mary
Vodka. jugo de tomate. jugo de limón. salsa inglesa. salsa tabasco. sal y pimienta.
$5800
CÓCTELES DE LA FUERZA
Supertonico
La Fuerza Rojo + Gin Margen Sur + Tónica + Romero
$5800
Fuerza del Sur
La Fuerza Primavera + Gin Margen Sur+ Limón + Frutos Rojos + Licor de Cassis
$5800
Tónico de Verano
Pisco , La Fuerza blanco, tónica, rodaja de limón
$5800
NUESTROS SPRITZ
Aperol Spritz
Aperol. Espumante Pro Spritz y soda.
$5600
Spritz & sangría
Campari. Vino tinto de la casa. jugo de limón y soda.
$5600
Patagonia Spritz
Campari. Sidra y soda.
$5600
DESTILADOS Y LICORES
Barricada 43
$6800
Barricada 51
$7550
Johnnie Walker Red Label
$6350
Johnnie Walker Black Label
$12300
Johnnie Walker Gold Label
$13980
Jack Daniels
$12300
Jameson
$7280
Baileys
$7280
Grapa Rutini
$5900
VINOS
VINOS POR COPA
Alambrado Sauvignon Blanc 2023
Bodega Santa Julia, Mdz
$3780
Flore Negras Pinot Noir 2022
Bodega Santa Julia, Mdz
$3780
Nacional Semillon-Torrontes 2023
Bodega Santa Julia, Mdz
$3780
Devoción Malbec 2022
Grupo Avinea, Mdz
$3780
ESPUMOSOS Y PET NAT
Nox Burbujas. Pet Nat 2022
Bodega Canopus. Mdz
$31200
Pintom Pet Nat 2022
Bodega Canopus. Mdz
$33000
La Mantis Pet Nat 2021
Bodega Santa Julia. Mdz
$33250
Nieto Senetiner Brut Nature
Bodega Nieto Senetiner. Mdz
$19550
Casa Boher Extra Brut
Cavas Rosell Boher, Mdz
$28500
Alma 4 Chardonnay EB 2021
Proyecto Alma 4. Mdz
$47750
Barón B Brut Nature 2016
Bodega Chandon. Mdz.
$50450
TORRONTÉS
Mayuco 2022
Bodega Valle Arriba, Salta
$14000
Coquenna 2022
Bodega San Pedro de Yacochuya, Salta
$17400
La Oveja Orgánico 2022
Bodega Santa Julia, Mdz
$26800
Alambrado Sauvignon Blanc 2023
Bodega Terrazas de los Andes. Mdz
$13950
Sophenia Synthesis 2021
Bodega Sophenia. Mdz
$36000
Polígonos Tupungato 2023
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$45680
Don Nicanor 2023
Bodega Nieto Senetiner. Mdz
$15050
Ruca Malen Capitulo Uno 2023
Bodega Ruca Malen. Mdz
$18300
Diamandes Perlita 2021
Bodega Diamandes. Mdz
$19680
El Zorrito Naranjo 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$26800
LO 2021
Bodega Lorenzo de Agrelo. Mdz
$24500
Finca Suárez 2020
Finca Suárez. Mdz
$35700
Q 2021
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$38200
Rutini Gran Apartado 2013
Rutini Wines. Mdz
$81000
MÁS CEPAS BLANCAS
Tensión La Ribera 2022
(Chardonnay Semillón) Bodega Santa Julia. Mdz
$14500
Nieto Senetiner Blend Coleccion 2021
Bodega Nieto Senetiner. Mdz
$19800
Flores Blancas Viognier 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$15500
Famiglia Viognier 2021
Bodega Bianchi. Mdz
$21500
Tupun Viognier 2017
Vinos del Tupun Mendoza.
$31300
Bianco D'Uco Malvasía 2022
Bira Wines. Mdz
$35700
Sierra Lima Alfa Corte de Blancas 2019
Bodega Sierra Lima Alfa. Salta
$62200
Delta 2023 Criollas Rosadas y Blancas
Bodega Asciende, San Juan
$30200
L´argentin de Malartic 2022
Bodega Diamandes. Mdz
$19900
Rosa Di Rosso Sangiovese - Syrah 2023
Bodega Bira. Mdz
$29500
Lagarde Goes Pink Malbec-Pinot 2023
Bodega Lagarde. Mdz
$26200
Cara Sur Rosado 2020
Bodega Cara Sur. San Juan
$45000
Flores Negras 2022
Bodega Santa Julia, Mdz
$15500
Mariflor 2021
Bodega Rolland, Mdz
$39200
45° Rugientes 2020
Bodega Otronia, Chubut
$46400
Clima Limite La Loma 2018
By Matías Michelin, Mdz
$96500
Alto Sur 2023
Bodega Sophenia. Mdz
$15950
Colonia Las Liebres 2022
Bodega Alto Las Hormigas. Mdz
$19680
Mayúco 2022
Bodega Valle Arriba. Salta
$14000
El Burro Orgánico 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$26800
Cola de Zorro 2021
Bodega Vizcacha Wines. Salta
$25800
Malbec de Sed 2022
Bodega Canopus. Mdz
$31500
Finca Suárez 2019
Bodega Finca Suárez. Mdz
$35700
Sophenia Synthesis 2020
Bodega Sophenia. Mdz
$31300
Concreto 2022
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$51300
The Party 2022
Riccitelli Wines, Mza.
$30200
Kung Fu 2022
Riccitelli Wines, Mza.
$35200
Alambrado 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$13950
Guarda Cabernet Franc 2021
Bodega Lagarde. Mdz
$49500
Ruca Malen Capitulo Dos 2022
Bodega Ruca Malen. Mdz
$20200
Finca Sophenia Reserve Estate 2021
Bodega Sophenia. Mdz
$24600
Ruca Malen Capitulo Dos 2022
Bodega Ruca Malen. Mdz
$21000
Coquenna 2022
Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta
$17500
Q 2020
Bodega Zuccardi. Mdz
$41700
Tacuil 2017
Bodega Tacuil. Salta
$67350
Ruca Malen Capitulo Dos Garnacha
Bodega Ruca Malen. Mdz
$20300
Patrimonial Criolla Grande2022
Bodega Nieto Senetiner, Mza
$20300
Coquena Tannat 2022
Bodega San Pedro de Yacochuya
$17500
Cara Sur Pérgolas Criollas tintas 2022
Bodega Cara Sur. San Juan
$31300
Q Tempranillo 2017
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$41700
Tanito 2021
(Malbec-Sangiovese-Cabernet Franc) Bira Wines. Mdz
$25800
Rosso d´uco 2021
(Sangiovese-Syrah-Merlot) Bira Wines. Mdz
$25800
Vino de Señor 2. 2021
(Malbec-Cabernet Sauvignon) Bodega Piel y Hueso. Mza
$34500
San Pedro de Yacochuya 2021
( Malbec-Cabernet Sauvignon ) Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta
$37600
Los Dragones
Finca Los Dragones, San Juan
$34500
Rutini Apartado Gran Blend 2011
Bodega Rutini. Mdz
$86200
Babel 2023
(Malbec-Criollas Rosadas y Blancas) Bodega Asciende, San Juan
$30250
Casona López 2022
(Malbec) Bodega López. Mdz
$21500
Petit Montchenot Reserva 2019
Bodega López. Mdz
$31680
Clos de Los Siete Magnum 2020
By Michel Rolland. Mendoza
$56200
Malamado. Encabezado de Malbec o Viognier
Mdz Copa (75cc) Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$4150
$16050
-
CARTA
MENÚ DEL DÍA
ENTRADAS Y PICOTEOS
REVUELTO GRAMAJO
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS PRINCIPALES MEDIODÍA
PLATOS PRINCIPALES NOCHE
GUARNICIONES
POSTRES
CAFÉ Y PASTELERÍA
SANDWICHES DE MIGA
TOSTADOS
CAFETERÍA
DESAYUNOS Y MERIENDAS
PASTELERIA
ALFAJORES
HORA VERMU
CERVEZAS
TIRADA
LATAS
VERMU LA FUERZA
SIDRAS
SIN ALCOHOL
COCTELERÍA
CÓCTELES CLÁSICOS ARGENTINOS
APERITIVOS Y CÓCTELES CLÁSICOS
CÓCTELES DE LA FUERZA
NUESTROS SPRITZ
DESTILADOS Y LICORES
VINOS
VINOS POR COPA
ESPUMOSOS Y PET NAT
BLANCOS
TORRONTÉS
SAUVIGNON BLANC
CHARDONNAY
MÁS CEPAS BLANCAS
ROSADOS
TINTOS
PINOT NOIR
BONARDA
MALBEC
CABERNET FRANC
CABERNET SAUVIGNON
MÁS CEPAS TINTAS
DE CORTE
LOS CLÁSICOS
VINOS DULCES
DESCORCHE